咸菜炒猪肉，简单又好吃！
食材
1
咸菜 100克
2
猪肉 100克
3
花椰菜 100克
4
葱 10克
5
鸡粉 5克
6
盐 2克
7
生抽 10克
8
生粉 10克
方法/步骤
1
猪肉洗净后切成薄片，加入盐、生粉、鸡粉和美极鲜味汁搅拌均匀
2
咸菜洗净后用清水浸泡5分钟
3
锅里热油后倒入咸菜大火炒出香味
4
然后加入切小块的花椰菜翻炒，炒至花椰菜变色后加入适量开水
6
最后加入葱段翻炒均匀即可出锅
7
完成
注意事项
我这里的咸菜不是很咸，用清水浸泡一小会就好，如果咸一点的咸菜就要泡半小时。
上一篇：咸菜炒瘦肉的家常做法
下一篇：五花肉炒咸菜的做法步骤