做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。
食材
1
五花肉 800克
2
葱 20克
3
姜 5克
4
八角 5克
5
肉桂 3克
6
花椒 4克
7
香叶 5克
8
冰糖 2克
方法/步骤
1
将五花肉洗净切块，锅中放入凉水给五花肉焯水，水开后撇去浮沫，将内捞出保，留汤。
2
炒锅中倒入植物油，中小火加热，放入冰糖炒出糖色。
3
倒入焯好水的五花肉炒匀后，加入葱、姜、香料和剩余调味料翻炒均匀。
4
再焯肉的汤，没过五花肉，盖盖焖煮。
5
将焖熟的肉摆入盘中，把肉里的汤开大火收汁后浇在肉上，完成。
6
完美出锅。开吃吧小伙伴们。无敌美味又好吃。
注意事项
制作方法也很简单 新手也能轻松操作哦。
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