今天要推荐的这道菜肴日式咖喱鸡饭是我的最爱，鸡肉富含丰富的蛋白质，对人体相当有好处，相对于其他肉类来说，脂肪没那么高，正在减肥的MM可以尝试一下。调配上咖喱，相信会给你带来不一样的口感。
工具/原料
1
半只 走地鸡
2
一粒 土豆
3
一条 胡萝卜
4
中辛日式咖喱酱
5
水
步骤/方法
1
将鸡切块，土豆胡萝卜切滚刀块，姜葱蒜头切丝拍扁。
2
锅中倒油见热，将葱姜蒜头倒入煸香。
3
倒入鸡块煸炒至变色。
4
加半勺盐，和少许酱油翻炒至上色。
6
加入适量的水。（喜欢汤汁多，就多加些。）
7
倒入砂锅，盖上盖子闷至所有菜烂糊。
8
放入咖喱块，翻炒至咖喱酱化开，均匀。
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