喜欢吃辣的人对辣子鸡是完全没有抵抗力的，好吃又下饭。下面小编为您整理了一下具体的步骤，你的点赞就是我的动力，记得点赞哦。
食材
1
鸡腿 5个
2
干辣椒 适量
3
花椒 适量
4
姜 1块
5
芝麻 1勺
6
蒜 2头
方法/步骤
1
首先将鸡腿肉切成肉丁，放在碗里备用。
2
然后撒上盐一勺，五香粉一勺，姜蒜末放进去，料酒生抽各一勺， 然后抓匀，腌制10分钟。
3
锅里熬热油，放入腌制好的鸡肉翻炒，大概7/8分熟的时候捞出备用。
4
然后锅里熬热油，放进去蒜末，姜末翻炒，炒出香味之后放入干辣椒，这个根据个人口味适量放入，饭后翻炒至酥脆。
5
辣椒炒出香味后放入炒差不多熟的鸡肉，然后再大火炒2分钟。
6
然后撒上芝麻，放一点点糖，拌匀好吃又下饭的辣子鸡就可以出锅啦。
注意事项
辣椒和糖根据个人口味适量添加
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