咸蛋白菜炒木耳
食材
1
白菜 3个
2
木耳 1把
3
咸鸭蛋 1个
4
盐 5g
5
酱油 5g
6
十三香 3g
7
蒜 2瓣
方法/步骤
1
白菜叶洗净后切片在切块
2
锅内烧开水后，下入白菜篇过水焯一下，后捞出沥干水份待用。
3
蒜切沫后下入油锅后烧热炒香后下入白菜
4
过水超过的木耳捞出沥干水分待用，咸鸭蛋剥去蛋壳，准备待用
5
放入锅中，进行搅拌后翻炒
6
添加调味品 盐、酱油、十三香等翻炒
7
翻炒入味均匀后即可出锅
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