一到夏天,总是想起小时候的廉价冰棍,虽然口味和口感比不上现在的高级,吃起来也会觉得索然无味,可那分感觉却是什么也比不了的。今天头伏,咱来怀个旧,来一根西瓜冰棍.
食材
1
西瓜(去皮去籽后称重) 300g
2
蜂蜜(或细砂糖) 2勺
3
柠檬汁(或浓缩柠檬汁) 2勺
方法/步骤
1
把西瓜去皮去籽切小块
2
放入食品料理机打成浆
3
加入鲜柠檬汁(或浓缩柠檬汁)
4
加入两勺蜂蜜。(也可加入细砂糖)。继续用料理机打匀
5
把打好的浆倒入模具
7
吃的时候用水冲一下模具或在常温下放置2分钟左右,就很容易取出了。