食材
1
煎蟹肉棒： 适量
2
蟹肉棒 12根
3
盐 适量
4
鸡蛋 2个
5
淀粉 适量
6
食用油 适量
7
做寿司： 适量
8
米饭 适量
9
白醋 适量
10
白砂糖 适量
11
红萝卜 1根
12
黄瓜 1根
13
鸡蛋 1个
14
乌江牌涪陵榨菜 1包
方法/步骤
1
胡萝卜黄瓜切成条，取出蟹肉条备用
2
先把蟹肉条煎一下，再加点盐打鸡蛋
3
然后把用淀粉包好的蟹肉棒放在碎鸡蛋里，用蛋液灌满
4
在不粘锅中加热少量油，放入螃蟹，用中火煎至两面牢固
5
不要浪费剩下的蛋液。再加一个鸡蛋，把它打碎。在不粘锅里把它铺成薄薄的一层。剪成条状使用
6
适量白醋加白砂糖调匀，倒入煮好的米饭中搅拌均匀取一块海苔放在寿司帘上，再舀入适量米饭均匀的铺在海苔上
7
切块
8
香煎蟹肉棒寿司
9
好吃?
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