每年我家的我爷爷都会种好多黄秋葵，每到收成时都给送亲朋好友尝尝，今天来个黄秋葵炒荷包蛋。。
食材
1
鸡蛋 3个
2
黄秋葵 10根
3
食用油 3茶匙
4
食盐 2克
5
生抽 1茶匙
6
蒜 2粒
方法/步骤
1
准备好食材
2
黄秋葵洗净，去掉顶部
3
把黄秋葵切小块，蒜粒切碎
4
热油锅，加入鸡蛋香煎至7、8成熟盛出
5
把煎好的荷包蛋切小块
6
再热油锅，炒香蒜蓉
7
加入黄秋葵翻炒均匀
8
加入少许调味，炒均匀至断生
9
加入荷包蛋翻炒
10
出锅前，加入少许生抽调味即可
注意事项
炒黄秋葵时，加少量的清水，使其不用炒糊
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