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腊肠鸡蛋炒秋葵怎么做?

黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。
食材
1

秋葵 200g

2

腊肠 1根

3

鸡蛋 2个

4

油 适量

5

盐 适量

6

小葱 适量

7

大蒜 适量

方法/步骤
1

食材备齐,秋葵洗净斜刀切片

3

锅加油烧热,下入蛋液,待蛋液凝固,炒成块盛出待用

4

锅加少许油,下入腊肠翻炒至透明状

5

下入葱花,蒜片,秋葵翻炒2分钟左右,加入盐

6

在加入鸡蛋块翻炒均匀即可盛出。

注意事项

秋葵炒制时间不要过长

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