呃，感觉是道黑料理，自己却吃的很香，没有华丽的修饰，满满家的味道
食材
1
茄子 1-2个
2
味极鲜酱油 适量
3
鸡精 半勺
4
干辣椒椒 10几个
方法/步骤
1
切
2
辣椒根据个人口味
3
油7成热先放葱花，等出香味再放辣椒，防止一起放，辣椒容易糊
4
关小火倒入酱油
5
放入茄子，翻炒茄子上色，加少许水，然后炒到茄子变软，放鸡精，炒匀出锅
6
成品。。。
注意事项
容易糊锅，热油放酱油时有点蹦
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