有孩子的宝玛可以试试。味道鲜美,营养丰富。操作简单。
食材
1
胡萝卜 1根
2
鸡蛋 3个
3
青菜 4颗
4
虾仁 8只
5
盐 适量
6
鸡精 少许
7
料酒 少许
8
十三香 适量
9
香油 适量
10
面粉 适量
11
水 180毫升
方法/步骤
1
找一个方便我自己用的脸盆。我用不锈钢。根据吃的人数,估计我需要多少面粉。把面粉倒进盆里,准备一小碗水,不要太凉。慢慢往面粉里加水,慢慢揉搓,直到面盆里没有干面粉。面团表面光滑。盖上它,放在一边准备使用。
2
准备好馅料,胡萝卜去皮切丝,蔬菜洗净,放入锅中煮沸,挤出干水切碎。我用大虾,自己去皮,洗净切碎,锅里的油加热,鸡蛋撒上,让它们干,切碎。然后把它们都放到一个大碗里。
3
在准备好的馅料中,根据你的口味加入一些盐、十三种香料、鸡精和芝麻油。恐怕有鱼腥味,所以我点了些料酒。然后搅拌均匀。
4
取出准备好的脸,揉搓,切成小块,擀成皮。
5
逐一地。
6
煮熟了,从锅里出来!薄皮大馅,像水晶饺子,很成功!
7
胡萝卜、蔬菜、虾、鸡蛋和饺子深受成人和儿童的喜爱
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