排骨做汤很有营养哦
食材
1
筒骨棒 2斤
2
木耳 14朵
3
生姜 4片
方法/步骤
1
准备食材,将生姜、木耳、筒骨棒分别洗净,切好备用
2
将筒骨全部倒入沸水中焯一遍,大火煮2分钟,捞出
3
过滤掉杂质和油污,将筒骨清洗干净,沥干水分
4
锅中煮水,将食材倒入,事先泡发的木耳倒入
5
记得放生姜,注入适量水,滴一滴醋,加一勺食材,定时煲汤1小时
6
时间到了,放盐等调料,搅拌几下,小心烫哦
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