“元宵节要吃饺子，本来是白菜猪肉扇贝丁饺子，儿子非要吃玉米粒，然后这成了这个样子。没想到口感居然出奇的好，特别鲜，都没舍得醮蒜泥”
食材
1
面粉 500克
2
盐 2克
3
猪肉馅 300克
4
大白菜 100克
5
扇贝丁 40克
6
玉米粒 20克
7
酱油 2克
8
葱姜 10克
方法/步骤
1
面粉+水+盐和好，揉光滑备用
2
白菜切碎加少许盐拌匀，腌制一会儿
3
猪肉馅加酱油、料酒搅匀，分次加水用电动打蛋器帮助搅匀，加盐、味精、鸡精、蚝油、十三香拌匀
4
扇贝丁切两半
5
面包搓长、分剂、擀成饺子皮开水下锅，水中放一勺盐，煮熟
6
放和好的馅，上面加几个玉米粒，下锅，水中放一勺盐，煮熟
注意事项
调味料根据自己喜好添加
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