相信北方朋友对饼丝都有种特殊的感情吧，本人对它爱不释口。但是炒饼丝太油腻吃多了对消化不好。那就自己动手在家炒不油腻的香炒饼
食材
1
饼丝 250g
2
绿豆芽 200g
3
青椒 50g
4
菜油 适量
5
蒜 适量
6
葱 适量
7
酱油 适量
方法/步骤
1
将青椒切圈 蒜切粒待用
2
将油热好了加入蒜粒 青椒炒出香味后同时下入饼丝和豆芽翻炒 j加入适量的盐 炒均匀后加入少许的水（小小半碗）
3
等水快干时加适量酱油继续翻炒等颜色均匀时放葱出锅色香味俱全的饼丝好了这种做法不会出现吃完了盘子里还一层油的情况
注意事项
适量 是根据个人口味多少决定