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家常菜:清炒白菜邦

最近麻辣吃得太多了,需要清淡点的饮食来中和下,嘿嘿~!
食材
1

白菜邦 0.5个

2

蒸鱼豉油,盐 适量

3

鸡精,小米辣 适量

4

葱花 适量

方法/步骤
1

白菜邦洗净,沥干水分,用片鱼片的方法,将白菜邦片成薄片,这样更入味;

2

小米辣切圈,小葱切成葱花,分成葱白和葱绿;额,某人混在一起了…o(╯□╰)o…

3

热锅里倒入适量油烧热,爆香葱白,将白菜邦放进锅里,用大火快速翻炒;

4

调入蒸鱼豉油,没有蒸鱼豉油的,可以用生抽;

5

放入小米辣、葱花,继续翻炒;

6

最后调入盐、鸡精,翻炒均匀,关火起锅。

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