彩味家杯子蛋糕模
食材
1
牛奶 90克
2
面粉 800克
3
鸡蛋 80克
4
奶油 80克
5
淀粉 9克
6
盐 9克
7
蜂蜜 90克
8
柠檬 8克
方法/步骤
2
加热至浓稠冷却备用鸡蛋里+细砂糖拌匀加蜂蜜,香草精,柠檬汁拌匀
3
隔热水加热到40度打发至画8字状态低粉,泡打粉混合过筛
4
搅拌至顺滑没有颗粒少许面糊倒入牛奶混合物中(黄油和牛奶隔热水融化 )拌匀再将其倒入到剩余的面糊中
5
拌匀入模放入预热好的烤箱170度烤13分钟
6
挤卡仕达酱先170度烤3分钟,接着200度烤8分钟完成
注意事项
根据个人口味调料哦
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