蒜头生炒生菜（简单）
食材
1
生菜 4颗
2
蒜头 3粒
3
油 2勺
4
姜 几片
5
盐 1勺
方法/步骤
1
买回来的生菜，先拨开叶子，然后用清水侵泡15分钟。
2
侵泡后，多用清水冲洗干净，沥干水分，备用
4
热锅烧水，水开，放下生菜，先焯水，焯水捞起备用。
5
然后热锅下油，放下蒜头跟姜爆香
6
然后倒入生菜，翻炒均匀，待菜都变软了，即可加盐，继续翻炒均匀，即可出锅
7
成品
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