在家做饭的时候如何将蘑菇做成孜然口味的呢？下面是具体的操作步骤。
食材
1
蘑菇 200克
2
洋葱 50克
方法/步骤
1
用手将蘑菇撕成碎片，锅中烧水，水开之后将蘑菇倒进去，焯一分钟捞出过清水备用。
2
锅中烧油，将蘑菇倒进去炒干多余的水分，然后再放入葱蒜炒香。
3
锅中倒入食盐，味精，白糖，辣椒面，孜然，白芝麻，烧烤料翻炒一分钟炒出香味。
4
把洋葱丝倒进去炒断生，再倒入香菜，快速翻炒出锅即可。
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