吃腻了可乐鸡翅，来个简单的炸鸡翅吧！
食材
1
鸡翅中 10个
2
炸粉 少量
3
食盐 少许
4
白糖 少许
5
酱油 少许
方法/步骤
1
将腌制好的鸡翅中，再翻翻个，保证咸淡均匀~
2
锅中倒油，加热，等油温上来后，再下入鸡翅。
3
这个时候，准备一个小碗，撒上干炸粉，将鸡翅放在里面，均匀裹上炸粉。
4
看到油温上来后，将裹有炸粉的鸡翅，下入锅中。依次下入，看到锅满为止。
5
不要开太大的火，中火就可以，因为鸡翅是完全生的，大火容易使外面焦了，里面还不熟~
6
看到鸡翅炸的差不多了，用笊篱捞出。控控油~盛盘便可以了。
注意事项
1
如果掌握不好火候，可以轻微炸一遍，捞出来晾晾，再回锅炸第二遍
2
因为之前已经腌制好了，所以不用再撒调料，直接就可以吃
上一篇：外酥里嫩的香辣小鸡翅
下一篇：鲁菜-酥皮蒜香鸡翅的做法