相比较于去外面饭店吃饭,自己在家里做饭是既经济又实惠的选择,能在家做一份馄饨馅,就挺不错,那么应该如何做呢?来看看吧。
食材
1
猪肉 200g
2
香菇 几朵
3
生抽 适量
4
盐 适量
5
葱白 适量
6
玉米油 适量
7
白糖 适量
8
味精 适量
9
姜 适量
10
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
香菇干提前泡发,生姜去皮切片,切丝,切沫。
2
猪油切成肉末,放入姜末继续剁,翻折后再剁匀。
3
香菇先切成条,再切成丁。
4
肉未里分次加入水,搅拌上劲,加入盐和味精,加入生抽和胡椒粉,搅拌均匀。
5
加入葱白和香菇丁,再次搅拌均匀,一道美味的馄饨馅就做好了。
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