美味煎孜然小土豆

新土豆下来了，先买点回来尝尝鲜。原料：小土豆做法：1.小土豆清洗干净，刚到压力锅中压5分钟。2，把孜然用捣蒜的工具捣碎，加盐拌匀。3.把小土豆捞出控干水分，锅中倒少许油，放到平底锅中，用铲子稍微压一下，小火慢煎。4.把煎到两面金黄的土豆盛出，撒上步骤2中的调料即可。