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博--牛肉丸子萝卜汤

我去年做了一个网站叫“菜肴之家”,每天的访问量在没有宣传的情况下接近1万,流量不算太多,但相比而言我看中的则是几年后的完善和你的关注。我算了下,要把“菜肴之家”丰富并完善下去我大概每年的花费要十二万,十二万对事业有成的你来说也许不算太多,但对创业初期的我则是生死一搏的花销!      我会考虑网友喜欢看到什么的菜肴 ;我会考虑网站需要哪样的开发和变动;我同样会考虑怎样发出下个月的工资。反正考虑的事还挺多,有时候考虑的会有点累也会有点失眠。通宵在在扬州换服务器的劳累,十一不回家忙碌的加班;为了网站发展去上海的谈判,各种情景都存于我脑海里,看来创业真的是酸甜苦辣各滋味。     而我这样的生死一搏,博的是心态;博的是坚持;博的也是一份信心!胸有惊雷而面如平湖者,我应该算上一位。就从小小的菜肴开始,请你见证我的网络创业之路能走多远?
工具/原料

​牛肉馅,白萝卜1根,鲜香菇,葱姜适量。 

方法/步骤
1

超市买回来的牛肉馅加葱姜末、一个鸡蛋、盐及少许油拌匀备用。

2

白萝卜去皮洗净切块备用;鲜香菇洗净切块备用。

3

锅内放水烧开,放入姜片,将牛肉馅用调羹挤成小丸子放入锅中,半碗牛肉馅能做20几个丸子,开小火慢慢挤丸子,不要挤的太着急哦。待丸子稍一定型后,下入萝卜块和香菇块同煮。

4

大火煮15分钟左右,待所有食材熟透,加盐调味,出锅前撒入葱花即可。水灵灵的大白萝卜不仅可以顺气,更可以帮助消化,和高蛋白的牛肉丸子一起烹煮,加上鲜香菇自然的调味,这道汤完全不需要再添加味精之类就很鲜香甘美,你值得一试!

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