春季喉咙上火肿痛去火强手----冰糖雪梨莲子汤

雪梨 一个

莲子 适量

枸杞 5-6个

冰糖 适量

红枣 5-6个

提前泡开莲子10分钟左右，去掉莲子芯，不然汤会味苦。

烧开水后，把水倒进电炖锅内，因为莲子是较难熟的，所以先把莲子下锅熬。 电炖锅开大火的哦。

莲子得熬个40分钟左右，所以在这段空闲时间内我们来做其他配料准备，取适量红枣跟适量枸杞过一遍水即可捞起备用。

取出一个雪梨，洗净后去掉果皮与果蒂。（小编木有削皮器，果断用刀削了）

切开去掉籽，再切成丁块状。

待莲子熬了40分钟后 ，把雪梨倒入锅内一并熬。

雪梨熬个10-15分钟 （看个人口味），加入适量冰糖。

与适量红枣接着熬。

熬个5-10分钟后倒入枸杞，（枸杞要最后放，不然容易烂掉，营养物质流失。）

两三分钟后，再次沸腾，可以关火了。尝下味道，不过甜的话，或者喜欢更甜的话，可以再加入适量冰糖入味。

盛起享用吧，味道清甜，喝不腻，对喉咙上火肿痛效果也好，如果放凉的话味道会更清甜哦。