很多人都喜欢吃蛋包饭,而且做起来蛮简单的,如果懒得做菜,那么今晚的晚饭就做蛋包饭吧\(○^ω^○)/
食材
1
鸡蛋 2-3个
2
冷饭 一碗
3
胡萝卜丁 适量
4
玉米粒 适量
5
毛豆 适量
6
海鲜酱 少量
方法/步骤
1
首先,准备好材料,因为家里没有毛豆了,所以就稍微加了虾子,味道还是可以哒o(*////▽////*)q
2
锅里倒油,将胡萝卜丁、玉米粒、放入锅中翻炒,撒盐适量。
3
在锅中倒入饭,翻炒,一直到你认为可以的程度,加点番茄酱(海鲜酱),只要是你喜欢的酱就好,炒开。(光线问题,酱不是很明显)
4
蛋打开,倒入煎锅,摊平,越大越好,(放入的饭能多)。
5
蛋摊好后,可以直接放入盘中,并放上饭
6
放一边就好,然后将另一边的蛋盖上。用海鲜酱(番茄酱)写上自己喜欢的字就好。后面一张是我之前做的。
注意事项
一定要适合的蛋加适合的饭,不然饭太多就盖不上,饭太少,蛋会扁下去
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