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食谱丨生酮饮食向日葵蛋包饭

比例1.5 :1,   热卡225
食材
1

芝麻饼干 1块

2

白皮鸡蛋 30克

3

生酮米 适量

4

膳食粉 18克

5

猪肉(里脊) 15克

6

黄瓜 22克

7

圣女果 22克

8

鲜香菇 15克

9

奇酮调和油 5.5克

方法/步骤
1

香菇焯熟切碎,青瓜圣女果切碎,猪肉剁碎,准备油,生酮米。鸡蛋和膳食粉称好后混合搅拌均匀。

2

锅里放少许油,烧热后倒入鸡蛋糊糊,全程小火煎,待鸡蛋糊糊的表面凝固了即可翻面继续小火煎

3

鸡蛋饼煎熟后切成小条,留边边最短的2块切三角形

4

切好的鸡蛋条,用编花篮形式摆好。

5

把剩下的油再倒锅里烧热,炒猪肉,青瓜,圣女果,加少许盐调味,最后出锅的时候撒上芝麻饼干。

6

把炒饭用一个小容器装好,压实。倒扣在盘中。

7

再放在盘子里的炒饭上面。鸡蛋条太长了剪短一些。然后把三角形整理放在蛋包饭的边上。小太阳的形状就出来啦。撒了点芝麻饼干做装饰。

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