我的最爱——美味蛋包饭

【蛋包饭】1）鸡蛋打散成液,加水淀粉拌匀。2）午餐肉,黄瓜,洋葱切丁。3）锅中倒油烧热,放黄瓜和洋葱炒出香味。4）加午餐肉丁,盐和胡椒粉调味。5）倒米饭,加番茄酱炒片刻即可出锅。6）另起锅倒油烧热,倒入蛋液,摊成饼状,蛋液快凝固时,在一侧放饭对折,压好边缘,出锅淋上番茄酱即可。