以下是好吃的牛肉盖饭的制作，欢迎大家学习。
食材
1
米饭 400克
2
嫩牛肉片 200克
3
洋葱 15克
4
豆角 20克
5
料酒 适量
6
酱油 适量
7
白糖 适量
8
高汤 适量
9
花生油 适量
方法/步骤
1
牛肉片中拌入料酒，酱油、白糖，腌10分钟使其入味。
2
洋葱切丝剥去皮，切成片。
3
豆角撕去筋络。
4
锅中放少许油烧热，炒香洋葱，加入高汤烧开，放入牛肉片拌抄至汤汁将干。
5
蒸好米饭，准备给碗中盛米饭。
6
把豆角氽烫熟，摆入碗中，香喷喷的牛肉盖饭就好了。
7
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