孩子爱吃的糖醋味,今天可以吃个够了。小宝自己就吃掉了一盘,看来是真的很对胃口。
食材
1
莲藕 400克
2
冰糖 20克
3
花生油 2汤匙
4
生抽 2汤匙
5
盐 2克
6
冰糖 1大勺
7
香醋 3汤匙
8
姜 1块
9
香葱 1颗
步骤/方法
1
提前做好的藕丸。
2
食材:藕丸,冰糖,香醋,姜末,生抽。
3
炒锅烧热后放入油,放入冰糖小火炒。
4
炒制冰糖成焦糖色。
5
放入藕丸和姜末快速翻炒,均匀上色。
7
用小火炒至料汁收浓稠即可。
8
出锅后撒上香葱碎即可。
莲藕 400克
冰糖 20克
花生油 2汤匙
生抽 2汤匙
盐 2克
冰糖 1大勺
香醋 3汤匙
姜 1块
香葱 1颗
提前做好的藕丸。
食材:藕丸,冰糖,香醋,姜末,生抽。
炒锅烧热后放入油,放入冰糖小火炒。
炒制冰糖成焦糖色。
放入藕丸和姜末快速翻炒,均匀上色。
用小火炒至料汁收浓稠即可。
出锅后撒上香葱碎即可。