宫廷核桃酥是一道比较受大众欢迎的点心，这个五一出游，怎能少得了它呢？口感非常酥松，制作简单，而且看着配方中油比较多，但烤好后就看不出了，面团有些湿润，做出的桃酥才会酥哦
食材
1
低筋面粉 220g
2
色拉油 100g
3
鸡蛋 1个
4
白砂糖 78g
5
小苏打 2g
6
黑芝麻 适量
7
核桃 75g
方法/步骤
1
核桃放烤箱烘烤上下火150度，烤10分钟
2
将烤好的核桃用擀面杖压碎备用
3
色拉油和鸡蛋用蛋抽方式搅拌
4
加入细砂糖充分搅拌匀
5
再加入过筛的低筋面粉和小苏打，用上下翻压方式拌匀
6
最后倒入核桃碎拌匀
7
翻拌匀后用手揉成每个25g的面团，再压扁刷上一层蛋液，撒上少许芝麻
8
放入预热好的长帝烤箱，上下火180度，烤18分钟左右
9
烤至金黄即可