春季不仅要赏樱，还可以食樱~樱花冻，有着淡淡的清香，不只唇舌，还往鼻尖里钻!
食材
1
牛奶 300克
2
吉利丁 15克
3
盐渍樱花 10朵
4
柠檬 半个
5
白糖 50克
6
水 200克
方法/步骤
1
牛奶加30克白糖隔水加热至糖融化
3
将牛奶溶液分别倒入容器中，放入冰箱冷冻半小时或冷藏2小时至凝固
4
将盐渍樱花在清水中浸泡半小时左右脱盐
5
200克水中挤入柠檬汁，加糖隔水至糖融化，加入1片吉利丁搅拌至融化，凉至室温后，在牛奶冻上放入几朵樱花，倒入柠檬液
6
放入冰箱冻至凝固即可
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