花生的功效作用
工具/原料
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花生
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水
方法/步骤
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花生是生活中很常见的一种食物，那么花生都有什么营养功效呢？
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1、促进人体生长发育花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故食花生可促进人体的生长发育。
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2、促进细胞发育，提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
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3、抗老化防早衰花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。
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4、润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。
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5、凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病(血液科)，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。
总结
花生的营养功效有：1、促进人体生长发育2、促进细胞发育，提高智力3、抗老化防早衰4、润肺止咳5、凝血止血
注意事项
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花生含油脂多，消化时需要多耗胆汁，故胆病患者不宜食用
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花生能增进血凝，促进血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用