尖椒炒鸡蛋是餐桌上十分常见的一道菜，其味微辣，有助于消化，深受大众喜爱，下面主要介绍一下它的步骤。
工具/原料
主料：尖椒 2个 鸡蛋3个
辅料：葱花 10g 油 15g 盐10g 酱油15g
步骤/方法
1
尖椒切断
2
鸡蛋打散
3
油热放入鸡蛋炒好
5
放入酱油
6
放入盐翻炒几下就可以出锅了
注意事项
其味道鲜辣可口，鸡蛋与青椒的比例最好是1：2，火候一定要掌握适当。
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