抹茶茶碗蒸怎么做?来看看吧。
食材
1
鸡蛋 适量
2
茶叶 适量
3
抹茶粉 适量
4
香菇 适量
5
大虾 适量
方法/步骤
1
蟹柳棒切斜片,香菇切花,大虾剥去虾壳,香菇,大虾焯水备用。
2
六个鸡蛋打入碗中,打散,加入盐,味精调味,加入淡豆浆。
3
倒入抹茶粉,搅拌均匀,过滤取滤液,盛到茶碗中盖上保鲜膜隔水蒸30分钟。
4
将蟹棒,虾仁,香菇放入,闷一分钟,即可。
鸡蛋 适量
茶叶 适量
抹茶粉 适量
香菇 适量
大虾 适量
蟹柳棒切斜片,香菇切花,大虾剥去虾壳,香菇,大虾焯水备用。
六个鸡蛋打入碗中,打散,加入盐,味精调味,加入淡豆浆。
倒入抹茶粉,搅拌均匀,过滤取滤液,盛到茶碗中盖上保鲜膜隔水蒸30分钟。
将蟹棒,虾仁,香菇放入,闷一分钟,即可。