驴打滚得做法 工具/原料糯米粉、黄豆面、红豆沙、温水。
步骤/方法
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1 材料：糯米粉、黄豆面、红豆沙、温水。 2
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糯米粉倒入容器，加入适量温水。 3
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揉成光滑滋腻的面团。 4
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在盘底抹一层香油，将面放在盘中，包上保鲜膜。 5
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上锅蒸，20分钟左右，前5~10分钟大火，后面改小火 6
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黄豆面倒到锅中翻炒，炒成金黄色，并有一点点糊味。（有糊味≠ 炒成黑色） 7
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待面蒸好取出，包入抹少许油的保鲜膜上擀成片。 8
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切去边角，将红豆沙均匀抹在上面。 9
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从一头卷成卷。 10
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在最外层均匀的撒上黄豆面。 END
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