好久没来下厨房玩了,正好收到了战友寄过来的几包深海冬虫夏草-海带苗!这么高端的东西我也没吃过啊,战友贼嘻嘻的说要给我发作品做宣传,好吧,作为“大厨”级别的我怎么能让你失望呢!
食材
1
海带苗 300克
2
姜丝 若干
3
蒜泥 若干
4
辣鸡油 20克
5
生抽 2勺
6
蚝油 1勺
7
蒸鱼豉油 1勺
8
生粉 1勺
9
白糖 2克
方法/步骤
1
战友寄来的海带苗,第一次弄,用了半包,吃的人少,就弄的少些!
2
用水清洗干净,然后泡发待用!
3
调汁,忘记拍照了,这是已经调好的,姜蒜末,生抽,蚝油,蒸鱼豉油,白糖,生粉。锅里下之前做小吃的辣椒油,炒香姜蒜末,倒入酱汁!烧热捞出备用!
4
锅中烧水,水开下入泡好的海带苗,开水煮三分钟捞出过冷水后沥干!
5
放入之前的酱汁里搅拌均匀!
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