这个饼是我妈妈喜欢做的
食材
1
青菜 200g
2
豆腐 1块
3
面粉 适量
方法/步骤
1
准备食材，将青菜、豆腐分别洗净。切好，待用。
2
将白豆腐浸泡在清水里，里面的杂质会释出，再洗净，捏碎，和青菜混合在一起
3
将面粉兑水，混合均匀，用手揉搓成形，放置一会儿
4
用擀面杖将面团擀成薄饼状，撒点干粉，将加过调料的食材放进去
5
将做好的饼放在热锅中，锅中放适量油，小火慢慢煎
6
记得翻面，等到两面都煎至微微黄的时候就好了 ，这次的粉比较水多了，所以馅儿出来了
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