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火龙果蒸蛋糕的做法

零失败的一款蒸糕,做法超简单,特别适合零基础的厨房新手
食材
1

粘米面粉 200g

2

牛奶 160g

3

火龙果 60g

4

糖 50g

5

桂花 6g

6

蜂蜜 20g

7

鸡蛋 25g

8

水 100g

方法/步骤
1

火龙果切丁,放入榨汁杯放入白糖,倒入牛奶,液体量不能超过杯子最大刻度线榨汁,榨汁完成自动停止

2

炸好的火龙果汁过筛

3

倒入粘米粉和酵母粉,用手动打蛋器搅拌均匀至顺滑

5

模具涂薄薄的一层玉米油,把面糊倒入模具里

6

送入蒸烤箱150度,蒸15分钟左右

注意事项

每个牌子的面粉吸水量不同,根据自家面粉吸水量用牛奶

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