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如何炖银耳汤

材料:银耳适量 蜜枣适量 枸杞适量 冰糖适量葡萄干适量辅料:白糖适量准备工作:1.把银耳用清水浸泡6—10个小时,然后银耳洗净去蒂,用手撕成小块(越小越好); 2.枸杞用清水浸泡大概1小时左右。3.蜜枣去核(一般都没有核)【1】往锅里倒入适量的水(两个人的话大概3碗水),再熬制过程中最好不要加水会破坏营养成分【2】等水开后把刚才准备好的银耳倒入锅内盖上锅盖【3】大约熬制1个小时时,可加入白糖(可分步加入,以免一次加入会太甜)【4】再过15分钟后再加入蜜枣再过15分钟后然后加入枸杞、葡萄干和适量冰糖【5】再过5分钟即可关火食用
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