红枣枸杞银耳羹。红枣是女性养生佳品,被誉为“铁杆庄稼”、“木本粮食”,枸杞自古以来就是滋补养人的上品,延缓衰老的功效,是女性保养养生的理想选择。银耳对女人的功效非同一般,又被称为“女人的燕窝”。每天来一碗,相当滋补。
食材
1
银耳 15g
2
红枣 3颗
3
枸杞 15颗
4
冰糖 适量
方法/步骤
1
抓一把银耳,用水泡发,干银耳只需要一点就好,泡发之后体积会变得很大,泡发后反复冲洗干净,撕成小块。
2
煮一壶水,大约1000ml左右,银耳煮了会起泡,所以水量不能太多,煮开后放入银耳,选择“养生汤”(60min)。
3
煮上约10分钟后,加入大红枣三颗。
5
糖水快好的时候放入冰糖,搅拌一下。
6
听到“滴滴滴”提示后,趁热食用。
注意事项
银耳煮的时候会起泡,所以水不能太多,不然会溢锅
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