怎样做辣香鸡翅

原料：主料：鸡中翅若干只；调料：盐、生抽、辣椒粉、白胡椒粉。做法：1、洗净的鸡翅两面都划上两刀，以便入味（也可以用叉子戳一下，如果很懒就省略此步骤）；2、加入少许盐、生抽、砂糖（提味用，可不放）、料酒（去除肉腥味），拌匀后放置一边，腌制2小时左右；3、鸡翅摆好放在微波专用盘子上，微波中火“叮”3分钟；4、取出，将盘子里“叮”鸡翅出来的水分筚出倒掉；5、往鸡翅身上轻轻扫一层植物油，分别洒上现磨白胡椒粉和辣椒粉，也可以根据自己的爱好洒上花椒粉孜然粉等~；6、再入微波炉中火“叮”4分钟；7、取出鸡翅，最后再洒一点白胡椒粉，即可品尝美味。