秋葵的好处太多，以下来自：秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、护肠胃之功效，而且它分泌的黏蛋白，也有保护胃壁的作用，还能促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症，因此秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，对肠胃健康更是非常有益。今天就分享一下秋葵的一种简单做法，好吃有营养。
食材
1
秋葵 若干
2
鸡蛋 1个
3
麻油 少许
4
食盐 少许
方法/步骤
1
打好鸡蛋
2
往蛋液中加入适量的水
4
秋葵切薄片
5
放入盛有蛋液的碗里
6
用微波炉专用保鲜膜包好碗口
7
上锅蒸10分钟
8
淋上麻油就好了
9
成品
注意事项
保鲜膜一定要用微波炉专用的。