老厨师教你做蘑菇鸡蛋姜

秀珍菇 200克够全家喝两顿汤了

鸡蛋 1个

姜 2小丝

盐 一小小

宝宝油 半小勺

就这么点用料！ 真的没了！

嗷还有宝宝面 掰碎碎20克左右

你应该把注意力放在那只精致的蘑菇上。又小又嫩，又好吃又便宜！不像猴头菇，它又贵又苦。喝完一壶汤，也许没用。秀珍蘑菇不会的。把袖子拉起来打开！一。把蘑菇洗干净，把叶子和根分开。2。把叶子弄碎，方便宝宝。三。切两三片姜丝炒蘑菇。放姜汁！别放别的东西！

把鸡蛋打碎，把薄煎饼切成碎片，然后把薄煎饼放在平底锅里。一。根据锅的直径摇动蛋液。2。不加蛋液摇出来。把它翻过来！出锅3.10秒！很好！相信自己！蘑菇和鸡蛋是无与伦比的美味！活着真好

开炒！下锅顺序如下：1.倒油（温了就行2.放姜丝（10秒爆香3.下蘑菇（炒半分钟4.下蛋皮（象征性搅拌几下，保持完整

重点说下加水！??一定大火加开水，才能出浓汤！1.大火煮三分钟转小火2.一共煮10分钟我加的是三分钟面，宝宝吃我会煮烂一点，煮五分钟。所以先炖汤后加面就对了！?(???????)?get！

这是脸！分手！厨师！