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豆角焖面怎么做?

豆角焖面是我们日常经常吃到的,那豆角焖面怎么做呢?小编告诉你。
食材
1

扁豆 200g

2

切面条 250g

3

五花肉 50g

4

葱 10g

5

姜 10g

6

蒜 10g

7

盐 10g

8

老抽 5g

9

生抽 10g

10

白糖 10g

11

料酒 15g

12

大料 2个

13

鸡粉 10g

14

耗油 15g

方法/步骤
1

扁豆两头去筋,折成寸段,用水洗净。

2

葱姜蒜切沫瞧绵

3

将五花肉切片

4

锅中下15克色拉油,大货将截盲民油烧至7成热,下大料2个,加五花肉片,继续煸炒。煸炒出香后下葱姜蒜

6

加入料酒15克,清水500克,下盐10克,针菌老抽5克,生抽10克,白糖10克,鸡粉10克,耗油15克,大火烧开。

7

将切面均匀铺在豆角上面,转中火焖十五分钟,然后出锅。

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