家常风味菜酥鱼有滋有味，很多朋友喜欢吃，但怎么做呢？下面我们就来看一下家常酥鱼是怎么做的。
食材
1
带鱼 300g
2
料酒 6ml
3
酱油 6ml
4
醋 4ml
5
盐 6g
6
冰糖 10g
7
花椒 3g
8
姜 3g
9
葱 4g
10
八角 1个
方法/步骤
2
碗中放入鱼和调料，腌制10分钟。
3
锅内放少许油，放入鱼，把鱼两面煎金黄后取出。
4
用剩下的油爆香葱、姜、蒜、花椒，放入酱油、醋调味。
5
放入煎好的鱼入味一下即可。
6
营养美味的家常酥鱼就做好了。
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