这是一道简单的美味,食材简单,做出来的汤家里人爱喝宝宝也爱喝,喜欢的朋友可以试一下。
食材
1
盒装豆腐 半盒
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鸡蛋 一个
3
胡萝卜 少许
4
生粉 少许
5
盐。味精 少许
6
香葱 2根
方法/步骤
1
准备好食材,豆腐,胡萝卜,鸡蛋,豆腐和胡萝卜切丝备用。
2
锅里加适量水,待水开后加入豆腐和胡萝卜。水再次开后鸡蛋打开放入锅中用筷
3
加入豆腐和胡萝卜的水再次烧开后,备好的鸡蛋打开放入锅中用筷子搅碎成蛋花。
4
然后放入适量用水调好的生粉,搅拌。
5
最后,放入盐,味精适量。关火后,放入香葱搅拌一下就可以出锅啦。
注意事项
1
香葱等关火再放,不然就会颜色没那么鲜艳。
2
生粉不要放的太多,否则太浓就不是羹啦。