枣泥香香甜甜很好吃，再加上南瓜的清甜，这个中秋就是要不一样，枣泥南瓜月饼，比传统月饼更出新意，更美味！也比较能符合众人的口味，反正他们都说好吃，我也很喜欢。
食材
1
南瓜 350g
2
红枣 200g
3
高粉 375g
4
白糖 适量
方法/步骤
1
红枣温水浸泡30分钟，清水冲洗干净
2
南瓜去皮去瓤切片，撒上适量白糖蒸熟
3
红枣去核，料理机打碎
4
蒸熟南瓜用勺子压成南瓜泥
5
南瓜泥趁热倒入高粉，揉成光滑面团
6
均匀下剂子（大约40g左右）
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取一剂子，搓圆按扁，中央放上枣泥
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取一剂子，搓圆按扁，中央放上枣泥，依次做好
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模具内壁撒上干面粉，把剂子放进模具，成型后取出
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上锅蒸12分钟即可
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香甜的枣泥南瓜月饼就做好了