其实云吞做法很简单,云吞皮直接在超市或市场买就可以了,肉馅自己做,下面示范做给大家看看。
食材
1
瘦肉 200克
2
云吞皮 适量
3
香葱 适量
4
生抽 适量
5
姜蓉 适量
6
蒜蓉 适量
方法/步骤
1
把瘦肉剁成肉饼。
2
加盐、香葱、姜蓉、生抽、料酒腌制一下。
3
云吞皮躺开,把肉放置皮中间。
4
然后收口。
5
用小锅装适量的水煮沸。
7
然后加调好的蒜蓉、生抽、香油、盐。
8
煮得2分钟左右,那些云吞都浮在水面就是熟了。
上一篇:风信子开花后的处理方法
瘦肉 200克
云吞皮 适量
香葱 适量
生抽 适量
姜蓉 适量
蒜蓉 适量
把瘦肉剁成肉饼。
加盐、香葱、姜蓉、生抽、料酒腌制一下。
云吞皮躺开,把肉放置皮中间。
然后收口。
用小锅装适量的水煮沸。
然后加调好的蒜蓉、生抽、香油、盐。
煮得2分钟左右,那些云吞都浮在水面就是熟了。