炒芹菜的时候，很多时候大家都是把芹菜叶扔了的。所以在这里给大家介绍哈用芹菜叶加点儿肉包成小混沌囤起来，平时早晚煮点吃特别不错。
食材
1
芹菜叶 150g
2
牛肉馅 150g
3
面粉 200g
4
水 100g
5
葱花 20g
6
酱油 20g
7
盐 适量
8
香油 10ml
方法/步骤
1
择取新鲜的芹菜叶洗净，焯水，细细的切碎 （注意：焯水时间不要太长）
2
肉馅中加入葱花、姜粉、酱油、盐搅匀，再加入切碎的芹菜叶和香油搅拌均匀。
3
面粉加水揉成面团，醒15分钟后再揉；再醒15分钟后再揉一揉，就可以了
5
用刀十字切成4份，取一个皮儿，放上适量馅儿。
6
上下对折，捏上边；把较长的一边与一条短边捏起来。捏好的样子，是不是还挺快好看的。