简单美味的港式云吞做法
食材
1
虾 250克
2
猪肉馅 250克
3
馄饨皮 20张
4
姜末 适量
5
盐 适量
6
香油 1勺
7
鸡蛋 1个
8
淀粉 1勺
9
料酒 1勺
方法/步骤
1
大虾洗净后，去壳，与猪肉馅放置碗里备用
2
虾肉剁成虾陷，把猪肉馅，姜末，鸡蛋，淀粉，料酒和盐拌在一起。
3
拿出一张馄饨皮，一个小勺子，一张皮，包一勺搅拌好的虾馅
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