下班回到家喝上一碗汤，顿时感觉暖和多了
食材
1
排骨 150g
2
冬瓜 150g
3
莲子 50g
4
薏米 50g
5
红枣 5g
方法/步骤
1
第1步 /红枣横切，顺着枣核片下，去核即可
2
第2步 /冬瓜拿刀中间转一圈，去掉冬瓜芯
3
第3步 /一开二，然后去皮，再均切块
4
第4步 /排骨放入开水的锅中，里面放3片姜片去味，排骨过水（大概一分钟），用清水冲洗干净
5
第5步 /碗中放入排骨，冬瓜，莲子，薏米，红枣，加入清水大约250ml；放入2片姜片，用保鲜膜密封，小火炖3小时；出锅，去保鲜膜，去姜片即可
6
第6步 /成菜
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